Sağlık kadar lezzeti ve pratikliği de arayanlara, "Yemeğim hem sağlıklı olsun hem lezzetli olsun hem de yapması kolay olsun…" diyenlere, harika tariflerimiz var.

Ispanaklı Mantarlı Omlet

Siz de her öğünde kahvaltı yapmayı seviyor musunuz?

Karoten-B maddesi açısından zengin, çeşitli vitaminler içerisinde bulunduran ıspanak; fitobesin ile kalp sağlığını korumaya yardımcı, vitamin ve mineral kaynağı mantar; protein kaynağı yumurta ile buluşuyor ve harikalar yaratıyor.

Gerekli malzemeler:

• 3 adet yumurta
• Ispanak
• Mantar
• 2 çay kaşığı süt
• Zeytinyağı
• Karabiber

Öncelikle, zeytinyağı ile ıspanakları soteleyin. Ispanaklar sotelenirken yumurtaları bir kapta, süt ile karıştırarak çırpın. Çırpma işleminin ardından, küçük küçük dilimlediğiniz mantarları ıspanaklarla karıştırın ve sotelemeye devam edin. Ispanaklar ve mantarlar sotelendiğinde yumurta karışımını tavaya dökün ve kapağını kapatın. Hazır olduktan sonra karabiber dökün ve dilerseniz yanına peynir, ceviz ekleyerek afiyetle yiyin.

Oldukça kolay, protein açısından zengin! Bir o kadar da leziz ve doyurucu!

Mercimek Salatası

Folik asit açısından zengin mercimek nelere nelere iyi gelmiyor ki? Kansızlık, enerji üretimi, metabolizmayı hızlandırma, böbrek sağlığı… Ayrıca bu tarif sağlıklı beslenmeyi farklı tüketim alışkanlıkları üzerinden uygulayanlara ve vejetaryen ve vegan beslenenlere de hitap ediyor.

Gerekli malzemeler:

• 1 su bardağı mercimek
• Dereotu
• 3 çorba kaşığı soya sosu
• 2 çorba kaşığı sirke
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Nar

Önce mercimekleri yıkayın ve tencerede yaklaşık 20 dakika haşlayın. Haşlama işlemi devam ederken soya sosu, sirke ve zeytinyağını karıştırın. Dereotunu doğrayın. Haşlama işleminden sonra mercimekleri süzün ve karışımı mercimeklere ekleyin. Dereotlarını da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak da nar ekleyin.

Kuru Meyveli Yoğurt

Bu yoğurda herkes kendi zevkini katıyor! Herkes kendi yoğurdunu kendi yapıyor. Biz, böyle bir yoğurt yapmayı tercih ettik ama siz yaratıcılığınıza ve damak zevkinize göre kendi yoğurdunuzu yaratabilirsiniz.

Gerekli malzemeler:

• Bir kase yoğurt
• Kuru kuş üzümü
• Kuru dut
• Toz tarçın
• Kakao
• Bal

Bu tarifin lezzeti mi sağlığı mı kolaylığı mı ağır basıyor, kararı size bırakıyoruz.

Öncelikle, kasede olan yoğurdu çırpın. Bal, tarçın ve kakaoyu yoğurda karıştırın. Bu noktada, miktarı ayarlamak sizin damak zevkinize kalıyor. Ardından, kuru kuş üzümünü ve kuru dutu yoğurda karıştırın.

Size ayrıcalıklı bir haberimiz daha var.

tazemasa.com’dan yapacağınız alışverişlerde indirim ayrıcalığı Türk Telekom Prime’da, taptaze malzemelerle mutfağınızda, birbirinden leziz ve kolay sağlıklı yemekler de sofranızda!